Vendredi 10 août 2007
Avant de bosser au labo d’œnologie je n’étais pas un grand fan de vin, au grand désespoir de mon père qui a essayé de m’inculquer le
palais ; mais depuis 7/8 ans que j’y bosse j’ai pu découvrir et apprécier ce mystérieux produit…
Mon Grand-Loup aimant bien le vin également il nous arrive de boire une bouteille à deux à chaque sortie au resto (heureusement qu’on habite
en plein centre pas de voiture à conduire…), de plus on apprécie, après une dure journée de boulot, prendre un p’tit apéro (muscat, vin blanc, bière…).
Résultat, après une discussion avec une collègue, je me suis demandé si on ne virait pas alcoolo… Cette semaine, profitant du déplacement de
mon Grand-Loup, j’ai décidé de ne pas boire une goutte d’alcool pour voir si je sentais un manque… Et… Non seulement j’ai résisté à la bière bien fraîche, ou le p’tit rosé à chaque fois que
j’ouvrais le frigo mais en plus je n’ai pas senti de manque dans ces cinq jours de jeûne! Ouf, me voilà rassuré…
Bière bien méritée…
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